没想到,康有为最爱的味道是那小小的一碗酸梅汤
企业电商 2024-06-10 18:20
没想到,康有为最爱的味道是那小小的一碗酸梅汤
北京的胡同大多数是南北贯通的,在大栅栏西侧的杨梅竹斜街不以繁华为名,其引人之处于不经意间,细节处透着着小小雅趣,文墨气息浓郁。在最盛时,杨梅竹斜街甚至聚集了世界书局、中正书局、中华书局、开明书局等7家书局。
杨梅竹斜街东起煤市街,西至延寿街,其25号的宅子是清朝乾隆帝御赐给东阁大学士梁诗正的府宅,两进大院儿,院儿里紫藤花繁盛,青葡萄满架,甚是好看。61号的会馆,沈从文与京时便住在此处,白天去北大旁听,夜里挑灯写作。不少名人都曾居于此处,便不一一赘述。
不止文雅,杨梅竹的老北京市井胡同生活气息也极浓。泰丰楼的一碗鸡丝汤,酸辣爽口。青云阁里,一楼日杂百货,茶社酒馆齐备,梁启超、康有为、梁实秋等文人墨客时常出入。
夏日里,和着一桌友人一起谈天说地,互相辩文,适时的来一碗酸梅汤,生津止渴,自是惬意极了,这样的场景是康有为极爱的。梅汁的清凉妥帖、友人的知心合拍,此味此景此人都是康有为最深刻的记忆。
时间的迁移,“谈笑有鸿儒,往来无白丁”的盛景不复,留有茶米油盐的市井胡同生活回味渐渐淡去。夏喝酸梅汤,冬吃糖葫芦,在北平是不分阶级,人人皆爱皆享。不过,这些个小吃也有高低之别。其中源自宫廷御茶坊的御香斋酸梅汤历来被尊为上品,久负御饮之盛名,尤为考究,堪称待客自饮居家旅行必备之佳品。
御香斋的酸梅汤严选四川贡品当季新鲜乌梅,辅以化痰散瘀的桂花、清热解毒滋养肌肤的甘草、降脂降压的山楂以及益气润肺的冰糖一并熬制,出锅前再淋上适量至真至纯的椴树蜂蜜,其秉承独家秘方严循古法熬制而成的这一口老北京风味口感,当世罕有绝非现今糖精兑水的调和饮料可比。其汤味清而醇,上口舒甜,甜酸适度,含在嘴里如品佳酿,舍不得下咽,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”,深受百姓喜爱。
以代代传承的古法熬制酸梅汤,不弃初志,御香斋始终坚持粹制最传统的原汁原味,配以传统玻璃瓶包装,绿色安全健康,便携精致。一年四季,无论在何处都能喝上一口这中华老风味了。
味道即记忆。在特别的人,特别的场景中,吃着家常食物留下的记忆也是与众不同的。每当吃到同样的食物,那时的对话、情感等便会翻通而出。想来,康有为也是如此吧,一碗小小的酸梅汤,承载着回忆,承载着***情谊,还有意气风发的少年郎们……
相关推荐
-
- 倒计时 3 天!天猫双11惊喜夜正式进入冲刺期
-
倒计时三天!由天猫携手湖南卫视、芒果TV 重磅打造的“天猫双11惊喜夜”将于 11 月 10 日 19:30 正式开播。何炅、汪涵..
-
14小时前 (2024-09-07) 企业电商
-
- 美白淡斑遇难题?试试老牌国货皇后牌美白祛斑膏
-
一直以来,斑点都被人们视为“美白路上的绊脚石”,当斑点在不经意间显现时,脸上的白净感全无。然而,淡斑却是护肤界..
-
14小时前 (2024-09-07) 企业电商
-
- 想让肌肤如雪般白皙,秋天开始这样护肤
-
秋天是一个充满生机和收获的季节。在这个充满诗意的季节里,肌肤也仿佛得到了焕然新生的机会。经历了夏日的暴晒和紫外..
-
1天前 (2024-09-06) 企业电商
-
- 首战告捷!网易严选双十一开门红战报火热出炉 屠榜各大电商平台
-
11月4日,网易严选双十一开门成绩出炉,宠物、办公家具、家清等品类在网易严选App、淘系、京东等电商平台火热销售,打..
-
2天前 (2024-09-05) 企业电商
-
- 撬动消费新增量 转转与抖音电商携手推出 3C 产品“以旧换新”服务
-
随着消费观念的转变,更省钱、更低碳的以旧换新服务,成为了越来越多消费者购买 3C 电子产品时的首选。日前,记者获悉..
-
3天前 (2024-09-04) 企业电商
-
- 京东物流宣布成为快手电商双11特邀物流合作伙伴
-
随着快手电商双 11 购物节的开启,日前京东物流方面宣布成为快手特邀物流合作伙伴,将在双 11 期间为快手商家提供坚实..
-
4天前 (2024-09-03) 企业电商
取消回复 欢迎 你 发表评论: